Libri sull'alimentazione per chi corre

La dieta del runner

Consigli alimentari e ricette per migliorare le performance sportive

Nicolas Aubineau · Red Edizioni, 2016 · 128 pagine

Il libro spiega le basi dell'alimentazione per chi corre e propone un programma per prima, durante e dopo l'allenamento. Contiene ricette semplici ed equilibrate.

Per chi: Adatto al runner che vuole impostare un'alimentazione corretta con ricette pronte.

Nutrizionista sportivo francese.

Run veg

Forza, energia, resistenza fisica e mentale. Alimentazione vegan e macro per runner e sportivi

Michela Montagner · EIFIS Editore, 2021 · 272 pagine

Guida a un'alimentazione vegetale per chi corre, basata sui principi della macrobiotica. Spiega come scegliere i cibi in base a condizione, ambiente e stile di vita e come influiscono sulla prestazione.

Per chi: Adatto al runner vegano o vegetariano, o a chi vuole provare un'alimentazione vegetale.

Alimentazione e idratazione negli sport di endurance

Guida nutrizionale semplice ed efficace in allenamento e in gara

Alessandro Camporese · Elika, 2025 · 112 pagine

Manuale pratico sui principi della nutrizione sportiva per gli sport di resistenza: energia, liquidi ed elettroliti durante allenamenti lunghi e gare. Insegna a costruire un proprio piano di alimentazione, idratazione e integrazione basato sulle evidenze.

Per chi: Adatto a chi prepara gare lunghe (mezza, maratona, trail) e vuole gestire rifornimenti e idratazione.

Voglio correre

Allenamento e alimentazione: come diventare più veloci, più resistenti, più magri

Enrico Arcelli · Sperling & Kupfer, 2019 · 352 pagine

Il libro unisce allenamento e alimentazione: tecnica, programmi, integratori, abbigliamento e dispositivi, con risposte sia per principianti sia per agonisti. Indica anche gli errori più comuni che rallentano i miglioramenti.

Per chi: Adatto a chi vuole migliorare prestazioni e peso curando insieme allenamento e alimentazione.

Medico dello sport e dietologo italiano, ha preparato molti atleti di vertice.

Il miglior tempo

Esercizio, alimentazione e stile di vita per essere sani e attivi a tutte le età

Marco Olmo, Andrea Ligabue · Mondadori, 2018 · 173 pagine

Marco Olmo, ultramaratoneta vincente anche dopo i 58 anni, propone il suo modello di vita attiva fatto di esercizio fisico, attività mentale e alimentazione sana ed equilibrata. Il libro si rivolge soprattutto a chi affronta la terza età.

Per chi: Adatto al runner maturo che vuole restare attivo e curare alimentazione e stile di vita.

Marco Olmo è un ultramaratoneta italiano che ha vinto l'Ultra-Trail du Mont-Blanc nel 2006 e nel 2007.